La cazuela de porotos verdes que hago cuando llegan visitas ¿A alguien más le pasa que compra demasiados porotos verdes en la feria y después tiene que inventar cómo usarlos? A mí me pasa seguido, sobre todo cuando cocino para mi hermana y sus niños. Esta caz...
2026-08-11 · Portuguese · Vila Nova de Gaia, Portugal
A sopa da semana começa antes de ligar o fogão Tenho tentado planear melhor as refeições de segunda a quinta-feira, não por uma questão de perfeição, mas porque chegava ao fim do dia a decidir tudo à pressa. O resultado era comprar ingredientes repetidos, dei...
400 menús al día también son una forma de cuidar Cuando se habla de una emergencia, las cifras suelen quedarse en el fuego, las hectáreas o el número de personas evacuadas. Pero hay otra cifra menos espectacular y muy concreta: unos 400 menús solidarios diari...
Una forma sencilla de aprovechar verduras antes de que se echen a perder En la cocina de la semana se me juntan pequeñas sobras: medio tomate, tallos de acelga, hojas de apio, un poco de cebolla picada. No parecen mucho por separado, pero si los dejo para des...
2026-08-01 · Portuguese · Vila Nova de Gaia, Portugal
Um churrasco com desenho pode ser uma boa ideia para um sábado em família? Vi a divulgação do evento “BBQ & Draw”, marcado para 17 de julho no Svet Space, no Porto, e fiquei a pensar numa coisa simples: há falta de atividades familiares que não obriguem a esc...
La masa también se aprende con las manos Ayer hice empanadas saladas para la casa y confirmé algo: la receta ayuda, pero las manos mandan. Si la masa se rompe, necesita un poco más de reposo; si queda dura, quizá le faltó agua o sobró harina. No hay que botar...
Iha varanda kiik, ai-horis no pimenta la presiza espasu boot. Presiza bee ho medida, loron naroman, no atensaun bainhira folin komesa maran. Ha'u aprende katak tein ho ai-horis rasik, maski kiik, halo uma sente besik liu ho natureza.
La olla común también es una tecnología de cuidado En muchas casas, la comida no empieza cuando alguien enciende la cocina. Empieza antes, en una conversación breve: «¿Quién llega hoy?», «¿queda arroz?», «mañana salgo temprano». A veces esa conversación ocurr...