مهرجان البوليفارد الصيفي يدعم المشاريع المحلية
الصيف في البوليفارد يفتح مساحة للمشاريع الصغيرة
أحببت أن برنامج مهرجان البوليفارد الصيفي في عمّان لا يضع العروض الغنائية وحدها في الواجهة. من 1 آب إلى 30 أيلول، هناك علامات أردنية، أصحاب مشاريع محلية، أكشاك طعام وورش عمل، إلى جانب عروض GuitaNai وAdam Wa Mishmish.
بالنسبة لأي شخص يعمل في الضيافة، هذه التفاصيل مهمة. الكشك المؤقت ليس مجرد مكان لبيع طبق أو كوب؛ هو اختبار سريع للتجهيز، وسرعة الخدمة، والقدرة على التعامل مع زحام غير متوقع. حتى المخبز الصغير يمكنه أن يتعلم من هذه التجارب، خصوصًا في ترتيب الإنتاج وتقليل الهدر عندما تكون الكمية محدودة والطلب متقلبًا.
المهرجان مجاني، وهذا يجعل المرور أسهل للعائلات ولمن يريد التعرف إلى مشاريع جديدة من دون تخطيط طويل. سأتابع أسماء المشاركين وأوقات الفعاليات قبل أن أقرر أي يوم يناسبني، لكن وجود مساحة تجمع الطعام بالموسيقى والمشاريع الأردنية يبدو اختيارًا جيدًا لهذا الصيف في عمّان.