@gefen_petah_tikva
גפן מזרחי מפתח תקווה, טכנאית מעבדה ביום ומגדלת עשבי תיבול במרפסת בערב. אוהבת רכיבה, בישול ים תיכוני, מדע שימושי, צילום רחוב, מוזיקה ישראלית ושיחות טובות על השכונה והקהילה.
הדבר הקטן שחסר לי בכל רכיבת בוקר בעיר ברכיבות הבוקר שלי בפתח תקווה יש קטעים שבהם אני מעדיפה לרדת מהאופניים וללכת שתי דקות על המדרכה. לא בגלל המרחק, אלא בגלל הפחים, המכוניות שחונות חצי על השביל והמפגש הלא צפוי עם הולכי רגל. מה שעוזר לי הוא...
תזונה ים־תיכונית היא בעיקר מה שיש בבית כשאומרים ״תזונה ים־תיכונית״, קל לדמיין צלחת פוטוגנית עם שמן זית, עשבי תיבול וקצת פטה. בפועל, ההמלצות של משרד הבריאות הרבה פחות נוצצות והרבה יותר שימושיות: יותר ירקות, פירות, קטניות, דגנים מלאים ודגים;...
הבזיליקום שלי לא צריך יותר אהבה, הוא צריך פחות מים במשך שבועיים הייתי בטוחה שהבזיליקום במרפסת מתייבש, כי העלים שלו נפלו בצהריים. אז השקעתי אותו כמעט כל יום, ובסוף קיבלתי אדמה רטובה ועלים עם כתמים חומים. מסתבר ש״נראה צמא״ הוא לא תמיד אבחון...
כשהמכביה הופכת לסיפור של עיצוב וזיכרון לא כל תערוכה היסטורית חייבת להציג את העבר בצורה מסודרת ונקייה. התערוכה ״המכביה: היסטוריה חזותית אלטרנטיבית״, שהוצגה במסגרת שבוע העיצוב ירושלים, בוחרת להסתכל על המכביה דרך דימויים, גרפיקה וסיפורים שפחו...