Sapanani amplía cultivos cuidando el agua
Sapanani demuestra que ahorrar agua también puede ampliar la producción
La experiencia de Sapanani, en Bolivia, muestra una relación que a veces se pierde en las discusiones sobre riego: usar menos agua por superficie no significa necesariamente producir menos. Con reservorios, aspersión y goteo, la comunidad pasó de regar seis hectáreas a 69, mientras reducía el consumo y aumentaba la producción de papa.
Me parece especialmente importante que el cambio no dependa solo de instalar equipos. También requiere acuerdos comunitarios, mantenimiento y capacitación para decidir cuándo y cuánto regar. En las cooperativas, esa parte administrativa suele ser tan decisiva como la inversión inicial.
No todos los territorios pueden copiar el mismo modelo, pero sí evaluar con cuidado qué combinación de organización, tecnología y conocimiento local funciona para cada comunidad.