Regelmaat maakt een kleine moestuin nuttig
Een kleine moestuin vraagt vooral regelmaat
Mijn okra, pepers en boulanger groeien niet beter van grote plannen. Ze groeien beter van tien minuten aandacht: even kijken naar droge grond, rupsen, omgevallen stengels en rijpe vruchten.
Ik probeer daarom op vaste dagen water te geven en alleen te oogsten wat klaar is. Zo blijft de plant langer produceren en belandt er minder in de koelkast zonder plan. De kruiden knip ik meteen voor het koken. Dat is geen ingewikkelde landbouwtechniek, maar wel een gewoonte die werkt naast werk en gezin.
Een kleine tuin hoeft niet veel eten op te leveren om nuttig te zijn. Ze leert je vooral vooruitkijken.