Mboji ya roshani na kupunguza taka nyumbani
Mboji ya roshani si uchawi, ni mazoea madogo ya kupunguza taka
Kwenye roshani yangu, pipa dogo la mboji limenifundisha jambo rahisi: si lazima uwe na shamba kubwa ili ubadilishe namna unavyoshughulikia mabaki ya chakula. Unahitaji nafasi iliyofungwa vizuri, uvumilivu kidogo, na mpangilio wa kutenganisha taka tangu jikoni.
Kinachoingia na kisichoingia Mabaki ya maganda ya ndizi, mboga, matunda, majani makavu na kiasi kidogo cha mabaki ya chai yanaweza kusaidia. Nayakata vipande vidogo ili yavunjike haraka. Pia naweka karatasi isiyo na plastiki, iliyopasuliwa vipande vidogo, ili kuongeza sehemu kavu.
Sijaweka nyama, mafuta mengi, maziwa, kinyesi cha wanyama wala mabaki ya chakula yaliyopikwa kwa viungo vingi. Si kwamba kila mfumo wa mboji hauwezi kuyashughulikia, lakini kwenye chombo kidogo cha roshani vitu hivyo vinaweza kuvutia nzi, kutoa harufu na kuvuruga mchakato.
Tatizo kubwa si ukubwa wa chombo Tatizo la kawaida ni unyevunyevu kupita kiasi. Mabaki ya jikoni huwa na maji mengi, kwa hiyo naongeza majani makavu au karatasi iliyopasuliwa. Mchanganyiko unapaswa kuwa na unyevunyevu kama sifongo iliyokamuliwa, si kama uji.
Pia huchanganya yaliyomo mara moja moja, na kuhakikisha kuna nafasi ya hewa. Kama kuna harufu kali, mara nyingi kuna mabaki mengi mabichi au maji mengi. Kuongeza vitu vikavu na kuchanganya husaidia, kwa kadiri ninavyoelewa na nilivyoona kwenye chombo changu kidogo.
Faida iliyo nje ya mboji Baada ya muda, hupata mabaki meusi yanayoweza kuchanganywa na udongo wa mitishamba na mboga. Lakini faida kubwa kwangu ni kwamba sasa ninaona kiasi cha taka tunachotengeneza nyumbani. Maganda yaliyokuwa yakitupwa bila kufikiri yamekuwa sehemu ya mzunguko mdogo wa bustani.
Mboji ya roshani haitatatua tatizo la taka la Nairobi. Hata hivyo, inafanya utenganishaji uonekane kama kitendo cha kila siku, si jukumu la mtu mwingine. Na kwa nyumba ndogo, hilo ni mwanzo unaowezekana.