Cómo preparar un mbeju campaña casero
El mbeju también se corrige con paciencia
Hay recetas que enseñan algo parecido a editar: pocos ingredientes, medidas claras y atención al punto. El mbeju parece sencillo, pero la textura cambia mucho según cómo se incorpore el queso Paraguay y cuánto se deje reposar la mezcla.
Una receta sencilla para cocinar en familia Me gustó esta receta de mbeju campaña porque recupera una preparación cotidiana sin complicarla. En casa, además, es de esas cosas que se pueden hacer con los chicos: mezclar, mirar cómo toma forma y esperar ese momento en que los bordes quedan doraditos...