Cómo calcular la rentabilidad de una finca familiar
Una finca rentable no se define solo por el cultivo
Comparto este post de Agrofy News sobre una finca familiar y un cultivo rentable. Es de febrero, así que no lo presentaría como una novedad de esta quincena, pero sí como un punto de partida para hablar de decisiones rurales que suelen mirarse demasiado rápido.
La cuenta completa Antes de cambiar el uso de un lote hay que poner en la misma planilla rendimiento esperado, precio, mano de obra, agua, transporte, almacenamiento y riesgo climático. En Córdoba, además, los kilómetros de camino rural y el estado del acceso pueden pesar tanto como la cotización del producto.
La rentabilidad no está únicamente en producir más. También está en elegir una actividad compatible con la escala, la logística y el tiempo real de la familia que sostiene el establecimiento.