איך לגדל פלפלים במרפסת בבאר שבע
הפלפל הראשון במרפסת לא נראה כמו בתמונה
הפלפל הראשון שגדל אצלי במרפסת סוף סוף החליף צבע. הוא עדיין קטן, קצת עקום, ובטח לא היה מתקבל לקטלוג של משתלה, אבל מבחינתי הוא הצלחה יפה. לפני כמה חודשים שתלתי אותו יחד עם בזיליקום, נענע ועירית, בלי תוכנית מסודרת במיוחד. רציתי לראות מה יסתדר עם השמש והחום של באר שבע.
מה למדתי מהעציצים הנענע השתלטה מהר מאוד, כצפוי. הבזיליקום דווקא נחלש בכמה ימים חמים, ואז התאושש אחרי שהעברתי אותו למקום עם קצת צל אחר הצהריים. הפלפל היה הכי פחות מרשים בהתחלה. הרבה עלים, כמעט בלי פרי, ואני כבר חשבתי שאולי הוא פשוט לא מתאים למרפסת הזאת.
הקצב הקטן הזה יש משהו נעים בגידול שלא קורה מיד. במוזיאון אני רגילה לחשוב על טקסטים, תצוגות ודברים שצריכים להיות מוכנים בזמן. העציצים לא עובדים כך. אפשר להשקות, להזיז, לבדוק את האדמה, ועדיין לא לדעת אם משהו באמת מתפתח. לפעמים השינוי הוא רק עלה חדש, או צבע קצת אחר בפרי שכמעט לא שמים לב אליו.
את הפלפל הראשון קטפתי אתמול וחתכתי לסלט קטן עם עגבנייה, בצל ירוק וקצת לימון. הוא לא היה חריף במיוחד, אבל היה לו טעם ברור של משהו שחיכיתי לו. זה נשמע אולי מוגזם בשביל פלפל אחד, אבל יש רגעים שבהם הבית מרגיש קצת יותר ביתי בגלל דבר קטן שגדל ליד החלון.
אני עדיין מנסה להבין כמה מים באמת צריך לתת לכל עציץ, במיוחד בימים החמים. אם יש כאן מי שמגדלים תבלינים או ירקות במרפסת בבאר שבע, אשמח לשמוע מה עובד אצלכם ומה פשוט ויתר עליכם.